保健食品中绿原酸的测定  (GB/T 22250-2008)

Determination of chlorogenic acid in health foods

原理:根据绿原酸易溶于甲醇.乙醇等极性有机溶剂的理化特性,一般试样中的绿原酸用70％甲醇提取，如果试样为油性软胶囊,可用石油醚脱脂挥干后再用70％甲醉提取。提取液定容,过滤后进高效液相色谱仪,经反相色谱分离后,由紫外检测器检测,根据保留时间和峰面积进行定性和定量。

发布时间： 2008-07-31

实施时间： 2008-11-01

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