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其中标准规定五氯酚酸钠(以五氯酚计),氯丙嗪,氯霉素,呋喃唑酮代谢物,沙丁胺醇,呋喃西林代谢物,甲硝唑不得检出。 对于消费者来说，可以通过一些简单的方法来降低食用含有抗生素残留的肉类的风险。例如，选择信誉好的商家购买肉类产品，查看产品是否有...

2021年05月31日，在农业农村部等关于印发《食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动方案》的通知中，豇豆被列为治理的重点品种。 为了降低农药残留风险，消费者在购买蔬菜时，应选择信誉良好的商家，并注意查看相关的食品安全检测报告。此外，...

恩诺沙星是一种广谱抗菌药物，主要用于治疗动物的皮肤感染和呼吸道感染，是动物专属用药。根据《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）的规定，恩诺沙星在鱼的皮和肉中的最大残留限量值为100微克/千克。 恩诺沙星超...

大肠菌群是一组在人类和动物肠道中常见的细菌，它们通常作为肠道正常菌群的一部分存在。然而，当这些细菌出现在食品中，尤其是冷饮食品如雪糕时，它们的存在可能意味着食品卫生条件不佳，存在健康风险。 一、超标的危害大肠菌群超标不仅可能引起食物中毒，还...

茶叶，作为世界上最受欢迎的饮品之一，不仅因其独特的口感和香气受到人们的喜爱，更因其悠久的历史和深厚的文化底蕴而闻名。 茶叶的历史 茶叶的起源可以追溯到古代中国，最早的记载出现在公元前2737年，传说中的神农氏尝百草时发现了茶叶。随着时间的推...