操作 |
发布时间 |
产品分类 |
抽样所在地 |
产品名称 |
不合格原因 |
被抽样检测商家名称 |
被抽样检测商家地址 |
权威发布机构 |
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2024-02-20 |
食品 |
山西 |
豆腐串(非发酵性豆制品) |
铝的残留量(干样品,以Al计)||181mg/kg||≤100mg/kg
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稷山胖达鲜生商贸有限公司 |
山西省运城市稷山县稷王路百货大楼一层 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-02-20 |
食品 |
山西 |
盘子 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.059mg/100cm²||不得检出
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忻州市忻府区俊宇焖锅餐厅 |
山西省忻州市忻府区长征街道公园西街南巷与雁门大道交叉口西北100米雁门大厦5楼503号 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-02-20 |
食品 |
山西 |
莜面 |
赭曲霉毒素A||9.1µg/kg||≤5.0µg/kg
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娄烦县米峪香粮油加工专业合作社 |
娄烦县米峪镇乡米峪镇村161号 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-02-20 |
食品 |
山西 |
七必坊清香型白酒 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||1.26mg/kg||不得使用
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右玉县玉龙超市 |
朔州市右玉县新城镇大西街 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-02-07 |
食品 |
山西 |
大碗 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0083mg/100cm²||不得检出
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忻州市忻府区化府下饭小碗菜餐饮店 |
山西省忻州市忻府区长征街道和平路与七一路交叉口开来欣悦五楼5-10C |
山西省市场监督管理局 |
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2024-02-07 |
食品 |
山西 |
橙子 |
联苯菊酯||0.095mg/kg||≤0.05mg/kg
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潞城市客都商贸有限公司 |
山西省长治市潞城区潞华街道中华西街424号 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-02-07 |
食品 |
山西 |
膨胀马斯卡彭蛋糕 |
菌落总数||n1=15000;n2=17000;n3=21000;n4=11000;n5=23000CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g
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山西太原华维食品有限公司 |
太原市晋源区姚村镇田村康乐街2号 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-02-07 |
食品 |
山西 |
碗 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.042mg/100cm²||不得检出
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忻州市忻府区舌尖派对小吃店 |
山西省忻州市忻府区长征街道和平路开来欣悦购物广场4楼4-08C号 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-02-07 |
食品 |
山西 |
老陈醋 |
总酸(以乙酸计)||4.98g/100mL||≥6.00g/100mL
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山西尚水坊酿造有限公司 |
山西省阳泉市平定县冶西镇冶西村108号 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-02-07 |
食品 |
山西 |
烧肝(肉制品) |
菌落总数||2.3×106,5.5×105,6.9×105,4.8×105,6.2×105CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g
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阳城县惠康超市有限公司惠康超市五号店 |
山西省晋城市阳城县凤城镇南关村花园坪1—7号 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-02-07 |
食品 |
山西 |
绿豆芽 |
4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)||0.0919mg/kg||不得检出
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繁峙县繁城镇瑞芳蔬果店 |
繁峙县繁城镇滹源东街东顺路路口 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-02-07 |
食品 |
山西 |
碗 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.046mg/100cm²||不得检出
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山西云杉餐饮管理有限公司 |
山西省忻州市忻府区和平东街开来欣悦购物广场五层5-01C商铺 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-02-07 |
食品 |
山西 |
蒜味花生(其他炒货食品及坚果制品) |
二氧化硫残留量||0.115g/kg||不得使用
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绛县横水镇特美易购生活超市 |
山西省运城市绛县横水镇横福家苑小区对面 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-02-07 |
食品 |
山西 |
干炒瓜子 |
二氧化硫残留量||0.0198g/kg||不得使用
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绛县横水镇特美易购生活超市 |
山西省运城市绛县横水镇横福家苑小区对面 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-02-07 |
食品 |
山西 |
干炒瓜子 |
过氧化值(以脂肪计)||1.2g/100g||≤0.80g/100g
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绛县横水镇特美易购生活超市 |
山西省运城市绛县横水镇横福家苑小区对面 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-02-01 |
食品 |
山西 |
原味瓜子 |
过氧化值(以脂肪计) || 1.2g/100g || ≤0.80g/100g
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太原市鼎尚家家利超市有限公司百花谷分公司 |
山西省太原市小店区学府街132号华宇百花谷负一层B029-B033号商铺 |
湖南省市场监督管理局 |
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2024-01-26 |
食品 |
山西 |
运乐锅巴(烧烤味)(膨化食品) |
过氧化值(以脂肪计)||0.84g/100g||≤0.25g/100g
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永济市客乐优购生活超市有限责任公司 |
永济市舜都大道北8号(-1屋) |
山西省市场监督管理局 |
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2024-01-26 |
食品 |
山西 |
骨碟 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.030mg/100cm²||不得检出
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山西转型综改示范区晋中开发区秦门小馆餐饮管理有限公司 |
晋中市山西示范区晋中开发区大学城产业园区龙湖大街1055号A-301-1号铺 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-01-26 |
食品 |
山西 |
小圆盘 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.021mg/100cm²||不得检出
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山西转型综改示范区晋中开发区秦门小馆餐饮管理有限公司 |
晋中市山西示范区晋中开发区大学城产业园区龙湖大街1055号A-301-1号铺 |
山西省市场监督管理局 |
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2024-01-26 |
食品 |
山西 |
蔬菜(短绿豆芽) |
6-苄基腺嘌呤(6-BA)||0.023mg/kg||不得检出
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阳曲县小红蔬菜店 |
太原市阳曲县东北街30号 |
山西省市场监督管理局 |