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检测报告

操作 发布时间 产品分类 抽样所在地 产品名称 不合格原因 被抽样检测商家名称 被抽样检测商家地址 权威发布机构
2021-12-28 食品 重庆 白酒 总酸（以乙酸计）║0.24g/L║≥0.30g/L 垫江县胡代英副食店 重庆市垫江县新民镇滨河街28号 重庆市市场监督管理局
2021-12-28 食品 重庆 白酒 总酸（以乙酸计）║0.08g/L║≥0.30g/L 永川区柏光华白酒加工厂 重庆市永川区吉安镇场镇正街81号 重庆市市场监督管理局
2021-12-28 食品 重庆 米线（米粉） 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.366g/kg║不得使用 垫江县叶洪米线粉条加工厂 重庆市垫江县澄溪镇永兴村9组 重庆市市场监督管理局
2021-12-28 食品 重庆 生黑芝麻 酸价（以脂肪计）║4.1mg/g║≤3mg/g 南岸区好再来副食店 重庆市南岸区南坪街道万寿路20号1层附1号自编号9 重庆市市场监督管理局
2021-12-28 食品 重庆 小米辣 镉（以Cd计）║0.076mg/kg║≤0.05mg/kg 正扬农贸市场秦贵初 重庆市南岸区南坪街道万寿路8号一层菜摊16-20号 重庆市市场监督管理局
2021-12-27 食品 重庆 饮用纯净水 铜绿假单胞菌║0；0；18；0；0CFU/250mL║n=5；c=0；m=0CFU/250mL 江北区东兴桶装饮用水经营部 重庆市江北区鲤鱼池一村46号1-1 重庆市市场监督管理局
2021-12-27 食品 重庆 黑芝麻 酸价(以脂肪计)║6.7mg/g║≤3mg/g 重庆承载农业开发有限公司磁器口分公司 重庆市沙坪坝区磁建村88号附81号 重庆市市场监督管理局
2021-12-27 食品 重庆 怪味胡豆 酸价(以脂肪计)║5.6mg/g║≤3mg/g 大足区龙岗西路粉房子食品店 重庆市大足区龙岗街道龙岗西路91号 重庆市市场监督管理局
2021-12-27 食品 重庆 凉菜耳（干木耳） 水分║15.6g/100g║≤12g/100g 云阳县新一佳爱雪商贸有限责任公司立新分公司 重庆市云阳县人和街道立新路152号 重庆市市场监督管理局
2021-12-27 食品 重庆 料酒 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.257g/kg║不得使用 重庆渝品通商贸有限公司 重庆市合川区龙市镇龙腾广场南路9号龙城花园2号楼 重庆市市场监督管理局
2021-12-27 食品 重庆 香蕉 噻虫嗪║0.030mg/kg║≤0.02mg/kg 荣昌区昌州荣升路永立优鲜食品超市 重庆市荣昌区昌州街道荣升路22号附4号 重庆市市场监督管理局
2021-12-27 食品 重庆 山椒猪皮 菌落总数║2.3×10⁵；1.5×10⁵；2.7×10⁵；1.1×10⁵；9.9×10⁴CFU/g║n=5；c=2；m=10000；M=100000CFU/g 被抽样单位名称：重庆市百食轩商贸有限公司；被抽样网店名称：天猫百食轩食品专营店 被抽样单位地址：重庆市荣昌区昌元街道荣滨南路西段335号1幢3单元1-1；被抽样网店网址：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3-b.w4011-15663671244.45.693f4603Ru0kSB&id=542266332994&rn=6f8adeb07624f78a8ffc9c05f1cccaee&abbucket=13&skuId=4751892252117 重庆市市场监督管理局
2021-12-27 食品 重庆 山椒凤爪 菌落总数║16000；12000；39000；29000；13000CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g 云阳县九街百货超市 重庆市云阳县双江街道迎宾大道556号53幢负5-门市33 重庆市市场监督管理局
2021-12-27 食品 重庆 鸭肠 甲醛║64.78mg/kg║不得添加 潼南区道道轩餐饮店 重庆市潼南区桂林街道巴渝大道288号隆鑫·中央大街C区1层210-214号 重庆市市场监督管理局
2021-12-27 食品 重庆 鸭血 甲醛║290.19mg/kg║不得检出 万州区孙家书房下街二英餐馆 重庆市万州区孙家书房下街80号 重庆市市场监督管理局
2021-12-27 食品 重庆 鱼皮花生 过氧化值(以脂肪计)║0.70g/100g║≤0.50g/100g 忠县凤宇超市 重庆市忠县拔山镇万寿路19号附22号 重庆市市场监督管理局
2021-12-27 食品 重庆 小米辣 镉(以Cd计)║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg 重庆和盛源餐饮文化有限公司 重庆市渝中区鹅岭正街1号4幢楼1层2号、3号铺 重庆市市场监督管理局
2021-12-27 食品 重庆 小米辣 镉(以Cd计)║0.088mg/kg║≤0.05mg/kg 奉节县土货火锅店 重庆市奉节县鱼复街道人和街不夜城二期1幢A1-19、A1-20 重庆市市场监督管理局
2021-12-27 食品 重庆 百合（干） 二氧化硫残留量║2.41g/kg║≤0.2g/kg 云阳县新一佳爱雪商贸有限责任公司立新分公司 重庆市云阳县人和街道立新路152号 重庆市市场监督管理局
2021-12-27 食品 重庆 绿植山药（干山药） 二氧化硫残留量║0.44g/kg║≤0.2g/kg 重庆华润万家生活超市有限公司江北五江路店 重庆市江北区五江路9号 重庆市市场监督管理局