本次抽检信息涉及4大类食品，包括：炒货食品及坚果制品、肉制品、特殊膳食食品和饮料等。抽检样品共计499批次，其中合格495批次、不合格4批次，不合格率0.8%。不合格样品为炒货食品及坚果制品1批次［不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)］、肉制品2批次［不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)］、特殊膳食食品1批次（不合格项目：维生素C）。
1
维生素C
能量水果泥 菠萝味（运动营养食品 补充能量类 耐力类） 150g/袋
单位名称：迪卡侬（上海）体育用品有限公司顾戴分公司 单位地址：上海市闵行区顾戴路108号二层1号食品柜 检测结果：维生素C║507mg/以每日计║26.4×2～100 mg/以每日计 检验机构：上海市质量监督检验技术研究院 检测标准：GB 5413.18-2010 |
2
山梨酸及其钾盐
五香牛肉
单位名称：上海市虹口区朱广龙熟食店 单位地址：上海市虹口区新市北路1400号9幢三角地菜市场新市北路分场2001号 检测结果：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║0.711g/kg ║≤0.075g/kg 检验机构：上海天祥质量技术服务有限公司 检测标准：GB 5009.28-2016 盐水牛肉 单位名称：上海市虹口区朱广龙熟食店 单位地址：上海市虹口区新市北路1400号9幢三角地菜市场新市北路分场2001号 检测结果：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║0.622g/kg ║≤0.075g/kg 检验机构：上海天祥质量技术服务有限公司 检测标准：GB 5009.28-2016 奶香花生 500克/袋 单位名称：上海市金山区南升百货经营部 单位地址：上海市金山区亭林镇亭升路36-54号（双号） 检测结果：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.125g/kg║不得使用 检验机构：上海华测品标检测技术有限公司 检测标准：GB 5009.28-2016 |
2022年12月20日
