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一名女子因吃农残过多的菠菜进ICU,炒菜前建议焯下水!-测客

一名女子因吃农残过多的菠菜进ICU,炒菜前建议焯下水!

如何减少农药残留多样化饮食:不要长期食用单一种类的蔬菜,多样化饮食可以降低因单一食品问题带来的风险。选择信誉良好的商家:购买蔬菜时,选择信誉良好的商家和品牌,避免购买来源不明的农产品。清洗和去皮:在食用前,彻底清洗蔬菜,对于带皮的蔬菜如土豆...

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老字号月饼遭韩国退货,防腐剂使用问题引争议!-测客

老字号月饼遭韩国退货,防腐剂使用问题引争议!

在8月16日,韩国食品药品安全部对沈阳稻香村月饼发出了三道紧急召回令,原因是这些月饼中检测出了在韩国禁用的防腐剂-脱氢乙酸钠,山梨酸。因此这批月饼在韩国被判定为不合格,需返回中国或就地废弃。 更多月饼不合格信息查看:https://www....

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频频通报抗生素超标,你吃的猪肉还安全吗?-测客

频频通报抗生素超标,你吃的猪肉还安全吗?

其中标准规定五氯酚酸钠(以五氯酚计),氯丙嗪,氯霉素,呋喃唑酮代谢物,沙丁胺醇,呋喃西林代谢物,甲硝唑不得检出。 对于消费者来说,可以通过一些简单的方法来降低食用含有抗生素残留的肉类的风险。例如,选择信誉好的商家购买肉类产品,查看产品是否有...

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恩诺沙星是黄鳝养殖界中的

恩诺沙星是黄鳝养殖界中的"网红药"吗?

恩诺沙星是一种广谱抗菌药物,主要用于治疗动物的皮肤感染和呼吸道感染,是动物专属用药。根据《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)的规定,恩诺沙星在鱼的皮和肉中的最大残留限量值为100微克/千克。 恩诺沙星超...

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雪糕中的隐藏危机:大肠菌群超标问题不容忽视-测客

雪糕中的隐藏危机:大肠菌群超标问题不容忽视

大肠菌群是一组在人类和动物肠道中常见的细菌,它们通常作为肠道正常菌群的一部分存在。然而,当这些细菌出现在食品中,尤其是冷饮食品如雪糕时,它们的存在可能意味着食品卫生条件不佳,存在健康风险。 一、超标的危害大肠菌群超标不仅可能引起食物中毒,还...

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食品安全问题之泡的到底是茶还是药?-测客

食品安全问题之泡的到底是茶还是药?

茶叶,作为世界上最受欢迎的饮品之一,不仅因其独特的口感和香气受到人们的喜爱,更因其悠久的历史和深厚的文化底蕴而闻名。 茶叶的历史 茶叶的起源可以追溯到古代中国,最早的记载出现在公元前2737年,传说中的神农氏尝百草时发现了茶叶。随着时间的推...

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常见食品安全问题之桑葚篇-测客

常见食品安全问题之桑葚篇

桑葚:自然赋予的紫色宝石在自然界中,桑葚以其独特的紫色外观和丰富的营养价值而闻名。这种小巧的果实不仅味道甜美,还蕴含着多种对人体有益的营养成分。 桑葚的起源与分布桑葚原产于中国,已有数千年的种植历史。它在亚洲、欧洲和北美的部分地区都有分布。...

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