省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取食用农产品等12大类食品1380批次样品,检出37批次样品不合格,不合格率2.68%,发现的主要问题是农兽药残留超标、食品添加剂违规使用、微生物污染、品质指标不达标、重金属污染。
1 脱氢乙酸及其钠盐 小被蛋糕 (草莓味) 120克/盒 单位名称:双流区冠晟食品经营部 品牌:五麦三醒 单位地址:四川省成都市双流区九江街道万家社区8组213号附6号、7号 检测结果:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.766g/kg‖≤ 0.5g/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 5009.121-2016 |
2 防腐剂 小被蛋糕 (草莓味) 120克/盒 单位名称:双流区冠晟食品经营部 品牌:五麦三醒 单位地址:四川省成都市双流区九江街道万家社区8组213号附6号、7号 检测结果:防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.9‖≤1 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 5009.28-2016 GB 5009.121-2016 |
3 菌落总数 小被蛋糕 (草莓味) 120克/盒 单位名称:双流区冠晟食品经营部 品牌:五麦三醒 单位地址:四川省成都市双流区九江街道万家社区8组213号附6号、7号 检测结果:菌落总数‖ 150000,270000,180000,130000,340000 CFU/g‖ n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 4789.2-2016 生食三文鱼片 散装 单位名称:双流鑫龙渔港中餐馆 单位地址:四川省成都市双流区东升街道金河路四段71号 检测结果:菌落总数‖260000;760000; 250000;840000;350000CFU/g‖n=5,c=2, m=50000,M=100000CFU/g 检验机构:成都市食品检验研究院 检测标准:GB 4789.2-2016 |
4
五氯酚酸钠
香蕉
单位名称:射洪县新汇商贸有限公司 单位地址:射洪县太和镇太和大道中段189号 检测结果:五氯酚酸钠(以五氯酚计) || 2.6μg/kg || 不得检出 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 23200.92-2016 |
5
噻虫胺
香蕉
单位名称:旌阳区爱尚果园经营部 单位地址:四川省德阳市旌阳区宝山街411号东湖御苑商铺 检测结果:噻虫胺 || 0.031mg/kg || ≤0.02mg/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 |
6
噻虫嗪
香蕉
单位名称:理县果真有你果品销售店 单位地址:四川省阿坝藏族羌族自治州理县杂谷脑镇中心巷 102号 检测结果:噻虫嗪‖0.060mg/kg‖≤ 0.02mg/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB/T 20770-2008 |
7
腐霉利
韭菜
单位名称:简阳百伦商贸有限公司 单位地址:四川省成都市简阳市东城新区金融街(中心公园广场左侧)负一楼至五楼 检测结果:腐霉利‖0.72mg/kg‖≤ 0.2mg/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 23200.8-2016 NY/T 761-2008 |
8 镉 茄子 单位名称:宜宾市南溪区家园购物广场 单位地址:宜宾市南溪区文化广场东栋1-5号,30号-35号 检测结果:镉(以Cd计)‖0.062mg/kg‖≤0.05mg/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 5009.15-2014 大青椒 单位名称:泸州市龙马潭区佳美超市 单位地址:龙马潭区鱼塘街道民兴路二段98号楼第一层门市 检测结果:镉(以Cd计)‖0.076mg/kg‖≤0.05mg/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 5009.15-2014 |
9 吡虫啉 精品甜王香蕉 单位名称:资阳市雁江区尚购超市 单位地址:四川省资阳市雁江区外环路南段置地城一- 期3号楼3(F)1-1、3号 检测结果:吡虫啉 || 0. 078mg/kg || ≤0.05mg/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB/T 20769-2008 GB/T 23379-2009 GB 23200.121-2021 香蕉 单位名称:龙马潭区宜品生鲜超市 单位地址:四川省泸州市龙马潭区鱼塘街道希望大道430号1幢1层3、4号 检测结果:吡虫啉 || 0.084mg/kg || ≤0.05mg/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB/T 20769-2008 GB/T 23379-2009 GB 23200.121-2021 香蕉 单位名称:贡井区优选联华超市 单位地址:四川省自贡市贡井区盐马路116号四西城国际财富中心地下室-1-34 、35铺号 检测结果:吡虫啉‖0.14mg/kg‖≤ 0.05mg/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB/T 20769-2008 GB/T 23379-2009 GB 23200.121-2021 香蕉 单位名称:贡井区邻里优选超市 单位地址:四川省自贡市贡井区筱溪街鹅儿沟西城广场 检测结果:吡虫啉 || 0.078mg/kg || ≤0.05mg/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB/T 20769-2008 GB/T 23379-2009 GB 23200.121-2021 |
10 水胺硫磷 雷波青茶-早春翠竹 250克/袋 单位名称:贡井区邻里优选超市 单位地址:四川省自贡市贡井区筱溪街鹅儿沟西城广场 检测结果:水胺硫磷‖0.17mg/kg‖≤ 0.05mg/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB/T 23204-2008 GB 23200.113-2018 GB 23200.121-2021 雅茗春绿 (蒙山春露) 100克/袋 单位名称:巴州区时代优家超市 单位地址:四川省巴中市巴州区回风龙舌坝社区江南尚城巴州大道747号门市 检测结果:水胺硫磷‖0.065mg/kg‖≤0.05mg/kg 检验机构:中国测试技术研究院 检测标准:GB/T 23204-2008 GB 23200.113-2018 GB 23200.121-2021 |
11
草甘膦
绿毛峰(绿茶)
单位名称:四川永辉超市有限公司遂宁市船山区开善东路分公司 单位地址:四川省遂宁市船山区开善东路603号万众星光天地项目地下室(负- -层商业分铺)-1层78号 检测结果:草甘膦 || 1.6mg/kg || ≤1mg/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:SN/T 1923-2007 |
12 克百威 峨眉雪芽 (明前茶) 单位名称:隆昌县小林茶业店 单位地址:隆昌县金鹅镇德邻路17号 检测结果:克百威‖0.047mg/kg‖≤ 0.02mg/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 23200.112-2018 GB 23200.121-2021 |
13
地西泮
鲫鱼
单位名称:射洪汇恒商贸行 单位地址:四川省遂宁市射 洪县太空路123号 2楼 检测结果:地西泮‖1.76μ g/kg‖不得检出 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:SN/T 3235-2012 |
14 恩诺沙星 活鲈鱼(淡水鱼) 单位名称:四川家乐福商业有限公司资阳建设路店 单位地址:四川省资阳市雁江区建设北路二段98号 检测结果:恩诺沙星‖307μ g/kg‖≤ 100μ g/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 |
15
孔雀石绿
泥鳅
单位名称:乐山市市 中区颜涛水产品经 营部 单位地址:乐山市市中区平江中街259号1楼 检测结果:孔雀石绿‖6.76μ g/kg‖不得检出 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB/T 19857-2005 GB/T 20361-2006 |
16
大肠菌群
生食三文鱼片 散装
单位名称:双流鑫龙渔港中餐馆 单位地址:四川省成都市双流区东升街道金河路四段71号 检测结果:大肠菌群‖35;35;15; 35;30CFU/g‖n=5,c=2, m=10,M=100CFU/g 检验机构:成都市食品检验研究院 检测标准:GB 4789.3-2016 |
17 铝的残留量 油条 单位名称:华蓥市高兴镇王记食店 单位地址:华蓥市高兴镇四通路33号 检测结果:铝的残留量(干样品,以A1计) || 333mg/kg || ≤100mg/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 5009.182-2017 油条 散装 单位名称:巴州区怡品香餐饮店 单位地址:四川省巴中市巴州区回风香榭枫林B幢1楼11号、 23号 检测结果:铝的残留量(干样品,以Al计)‖1.43×10³mg/kg ‖≤100mg/kg 检验机构:成都市食品检验研究院 检测标准:GB 5009.182-2017 油条 散装 单位名称:巴州区艳娃子烧烤大排档店 单位地址:四川省巴中市巴州区回风大道中段香榭枫林B幢一楼15号(长寿路 285号) 检测结果:铝的残留量(干样品,以Al计)‖521mg/kg‖≤100mg/kg 检验机构:成都市食品检验研究院 检测标准:GB 5009.182-2017 油条 单位名称:攀枝花市东区清智餐馆 单位地址:攀枝花市东区攀枝花大道东段638号 检测结果:铝的残留量(干样品,以Al计)‖651mg/kg‖≤ 100mg/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 5009.182-2017 油条 单位名称:四川省绵阳市高新区虹苑北路东段路口程学政 单位地址:四川省绵阳市高新区虹苑北路东段路口夜不收烧烤店门口 检测结果:铝的残留量(干样品,以Al计)‖663mg/kg‖≤ 100mg/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 5009.182-2017 |
18
糖精钠
泡萝卜
(自制酱腌菜)
单位名称:崇州市王场骆小龙串串香店 单位地址:崇州市王场镇迎西路152、154号 检测结果:糖精钠(以糖精计)‖0.328g/kg‖≤0.15g/kg 检验机构:成都市食品检验研究院 检测标准:GB 5009.28-2016 |
19 甜蜜素 冰糖杨梅 (蜜饯) 单位名称:四川省德麦盛超市有限责任公司成都高新区分公司 单位地址:中国(四川)自由贸易试验区成都高新区益州大道中段699号-2楼 B2-201-01-B2- 201-11号 检测结果:甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)‖2.98g/kg‖≤1.0g/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 5009.97-2016 |
20
苋菜红
乌梅
单位名称:资阳市雁江区彰德府食品经营部 单位地址:资阳市雁江区建设北路二二段124号家乐福购物广场2楼 检测结果:苋菜红 || 0.077g/kg || ≤0.05g/kg 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 5009.35-2016 |
21
相同色泽着色剂
乌梅
单位名称:资阳市雁江区彰德府食品经营部 单位地址:资阳市雁江区建设北路二二段124号家乐福购物广场2楼 检测结果:相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 || 57||≤1 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 5009.35-2016 |
22
铜绿假单胞菌
五峰山泉包装饮用水山泉 17. 9升/桶|
单位名称:大竹县竹阳镇五峰山竹清泉水门市 单位地址:大竹县白塔街道竹阳北路42-1号 检测结果:铜绿假单胞菌 || 147, 0,0, 0, 0 CFU/250mL || n=5, c=0, m=0 CFU/250mL 检验机构:四川省产品质量监督检验检测院 检测标准:GB 8538-2016 GB 8538-2022 大东山(桶装饮用水) 18.9L/桶 单位名称:仪陇县新政镇宏双食品经营部 单位地址:四川省南充市仪陇县新政镇紫云街222号 检测结果:铜绿假单胞菌‖ 25,0,0,0,0CFU/250mL‖ n=5,c=0,m=0 CFU/250mL 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 8538-2016 GB 8538-2022 泉中泉包装饮用水 10L/桶 单位名称:仪陇县新政镇洪辉桶装水经营部 单位地址:仪陇县新政镇金鱼街87号 检测结果:铜绿假单胞菌‖ 51,32,64,30,53CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0 CFU/250mL 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 8538-2016 GB 8538-2022 |
23
维生素C
硒蛋白片 (特殊膳食食品) 48克(0.8
克×60)/瓶
单位名称:海口龙华区青石坊商贸行 单位地址:海南省海口市龙华区滨海街道滨海新村15号283房 检测结果:维生素C‖0.1mg/日‖40.0~100mg/日 检验机构:四川省食品检验研究院 检测标准:GB 5413.18-2010 |
24
吸光度
食品添加剂 辣椒红 1kg/桶
单位名称:眉山市东坡区唐记神韵餐饮配料经营部 单位地址:东坡区桂香街50号 检测结果:吸光度 E460nm(1%,1cm)‖ 14 ‖ ≥15 检验机构:四川省化工质量安全检测研究院 检测标准:GB 1886.34-2015 |
2022年12月23日