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饮用水中溴酸盐含量超标,喝这样的水可能会喝出问题!|湖南

近期,湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品等20大类食品614批次样品开展了食品安全抽样检验﹐根据食品相关标准检验和判定,其中601批次样品抽样检验项目合格,13批次样品不合格,不合格率2.11%。

溴酸盐是矿泉水以及山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物。正常情况下,水中不含溴酸盐,但普遍含有溴化物。溴酸盐超标的原因,可能是由于臭氧消毒时,水中溴化物被氧化生成溴酸盐。期饮用溴酸盐超标的水,可能对人体造成一定伤害。

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溴酸盐
玉隆泉包装饮用水 17L/桶
单位名称:株洲龙翔泉有限公司
单位地址:湖南省株洲市芦淞区白关镇团山村
检测结果:溴酸盐||0.0154mg/L||≤0.01mg/L
检测标准:GB 8538-2016  GB 8538-2022  
 
龍翔山包装饮用水 17L/桶
单位名称:株洲龙翔泉有限公司
单位地址:湖南省株洲市芦淞区白关镇团山村
检测结果:溴酸盐||0.0156mg/L||≤0.01mg/L
检测标准:GB 8538-2016  GB 8538-2022  
 

铜绿假单胞菌是常见的细菌之一,常存在于潮湿的环境,如土壤、水、空气中。对消毒剂、干燥、紫外线等理化因素具有很强的抵抗力,所以对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险,容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。瓶(桶)装水中铜绿假单胞菌的污染主要原因有水源受到污染,或现有的较为简单的水生产加工工艺;或生产过程中卫生土控制不严格,从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;或包装材料未进行彻底清洗消毒。

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铜绿假单胞菌
水(西晃山原生态珍硒山泉水) 17L/桶
单位名称:经济开发区美佳源配送中心
单位地址:湖南省怀化市经济开发区轻纺城 13栋111号
检测结果:铜绿假单胞菌||103CFU/250mL,27CFU/250mL,62CFU/250mL,89CFU/250mL,23CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL
检测标准:GB 8538-2016  GB 8538-2022  
 
思蒙山泉饮用水 17L/桶
单位名称:辰溪县思蒙山泉代销店
单位地址:湖南省怀化市辰溪县锦滨镇花塘坪村
检测结果:铜绿假单胞菌||0CFU/250mL;0CFU/250mL;0CFU/250mL;0CFU/250mL;19CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL
检测标准:GB 8538-2016  GB 8538-2022  
 
五溪包装饮用水 17.5L/桶
单位名称:怀化市鹤城区我的便利店
单位地址:湖南省怀化市鹤城区湖天一色锦丰巷62号
检测结果:铜绿假单胞菌||15CFU/250mL;27CFU/250mL;12CFU/250mL;7CFU/250mL;10CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL
检测标准:GB 8538-2016  GB 8538-2022  
 
红山界包装饮用水 18.9L/桶
单位名称:沅陵县龙泉饮用纯净水供应站
单位地址:湖南省沅陵县鸳鸯山
检测结果:铜绿假单胞菌||85CFU/250mL;94CFU/250mL;83CFU/250mL;79CFU/250mL;92CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL
检测标准:GB 8538-2016  GB 8538-2022  
 

氯是一种能够有效杀菌的化学物质,被广泛用于饮用水的后期杀菌处理中。但氯,不是越多越安全!氯与水中的有机物结合能够产生消毒副产物,而大部分的消毒副产物具有致癌、致突变的特征,对人体有危害,并且产生的影响是一个慢性过程,不易被发觉。

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余氯
彩竹饮用水 18L/桶
单位名称:益阳市高新桥南会龙山泉销售中心
单位地址:益阳市赫山区会龙山街道会龙路 (桥南大米厂 内)
检测结果:余氯(游离氯)||0.2mg/L||≤0.05mg/L
检测标准:GB/T 5750.11-2006  
 

毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高,在土壤中残留期较长。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,可能对人体健康有一定影响。

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毒死蜱
本地香芹
单位名称:天元区人人家超市佳兆业店
单位地址:湖南省株洲市天元区火炬二路168号金域天下三期 11栋125号
检测结果:毒死蜱||0.11mg/kg||≤0.05mg/kg
检测标准:GB 23200.8-2016  NY/T 761-2008  SN/T 2158-2008  
 

噻虫胺属新烟碱类杀虫剂,具有内吸性、触杀和胃毒作用,对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品,对人体健康可能有一定影响。虫胺残留量超标的原因,可能是为快速控制虫害,加大用药量或未遵守采摘间隔期规定,致使上市销售的产品中残留量超标。

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噻虫胺
本地香芹
单位名称:天元区人人家超市佳兆业店
单位地址:湖南省株洲市天元区火炬二路168号金域天下三期 11栋125号
检测结果:噻虫胺||1.05mg/kg||≤0.04mg/kg
检测标准:GB 23200.8-2016  GB 23200.39-2016  GB/T 20769-2008  
 

克百威是一种具有内吸、触杀和胃毒作用的氨基甲酸酯类杀虫剂。克百威对鱼类、鸟类及野生动物有害,对在施药区觅食的鸟类可能致命,这可能会对其他鹰类及肉食鸟类造成危险。并且该农药不易降解,容易造成环境污染。

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克百威
豆角(豇豆)
单位名称:郴州市北湖区汇利购物广场美林店
单位地址:湖南省郴州市北湖区骆仙街道寒溪路51号青城美林1栋1层113号
检测结果:克百威||0.29mg/kg||≤0.02mg/kg
检测标准:NY/T 761-2008  
 

镉(以Cd计)是最常见的重金属元素污染物之一。水产品中镉(以Cd计)超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。

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罗氏虾 (淡水虾)
单位名称:湘阴壹品海鲜店
单位地址:湖南省岳阳市湘阴县文星街道旭东路加油站旁
检测结果:镉(以Cd计)||1.8mg/kg||≤0.5mg/kg
检测标准:GB 5009.15-2014  
 
冬蟹(海水蟹)
单位名称:南县南洲爱饭酒楼
单位地址:湖南省益阳市南县南洲镇南洲村 十一组(瑞丰国 际商贸城1栋109- 112、120-123、 202-203号)
检测结果:镉(以Cd计)||0.99mg/kg||≤ 0.5mg/kg
检测标准:GB 5009.15-2014  
 
梭子蟹 (海水蟹)
单位名称:益阳市资阳区粤发海产品批发部
单位地址:益阳市资阳区红联市场 C3b124.125号
检测结果:镉(以Cd计)||1.1mg/kg||≤0.5mg/kg
检测标准:GB 5009.15-2014  
 

阴离子合成洗涤剂,即日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分,其主要成分十二烷基磺酸钠,是一种低毒物质,因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点,在消毒企业中广泛使用,超标原因可能是部分单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大,未经足够量清水冲洗或餐具漂洗池内清洗用水重复使用或餐具数量多,造成交叉污染,进而残存在餐(饮)具.阴离子合成洗涤剂作为一种非食用的合成化学物质,应控制人体的摄入。

8
阴离子合成洗涤剂
勺子(复用餐饮具)
单位名称:长沙市天心区上民渔馆
单位地址:湖南省长沙市天心区大托铺街道黄合村大胜组 (王振强私房)
检测结果:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.21mg/100cm²||不得检出
检测标准:GB/T 5750.4-2006  
 

2022年12月13日

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