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重庆市市场监督管理局关于第四批“你点我检”食品安全抽检情况的通告(2023年第34号)

本次共抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等28类食品786批次样品。抽样检验项目合格样品783批次,不合格样品3批次。覆盖全市辖区内的521家生产经营单位。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品

造成农产品中镉超标的原因是由于农产品的生长环境被镉污染。主要是灌溉用水、土壤以及大气受到镉污染,导致蔬菜类农产品的镉含量严重超过国家标准。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。

1
镉/蔬菜
红小米椒 散装
单位名称:垫江县百朵星副食经营部
单位地址:重庆市垫江县桂阳街道迎宾大道58号附6、8、10、12号门市
检测结果:镉(以Cd计)║0.089mg/kg║≤0.05mg/kg
检验机构:重庆市涪陵食品药品检验所
检测标准:GB 5009.15-2014  
 
竹荪蛋(鲜)
单位名称:永川区柏静食品经营部
单位地址:重庆市永川区中山路街道人民大道76号
检测结果:镉(以Cd计)║1.0mg/kg║≤0.2mg/kg
检验机构:重庆市永川食品药品检验所
检测标准:GB 5009.15-2014  
 

害虫接触药剂后,中枢神经正常传导受阻,使其麻痹死亡。产品速效性好,药后1天即有较高的防效,残留期长达25天左右。药效和温度呈正相关,温度高,杀虫效果好。主要用于防治刺吸式口器害虫,不慎食用和长期过量食用吡虫啉超标的作物对人体有害。

2
吡虫啉/蔬果
香蕉
单位名称:陈东
单位地址:重庆市江北区石马河街道盘溪二支路6号附8号2-1二楼(自编26-27号)
检测结果:吡虫啉║0.153mg/kg║≤0.05mg/kg
检验机构:重庆市食品药品检验检测研究院
检测标准:GB/T 20769-2008  GB/T 23379-2009  GB 23200.121-2021  
 
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