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本期公告的监督抽检信息涉及包括：粮食加工品等25大类食品937批次。合格884批次，不合格53批次,不合格率5.65%。 苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收；进入细胞体内电离酸化细胞内...

近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干等30类食品1901批次样品。抽样检验项目合格样品1876批次，不合格样品25批次,不合格率1.31%。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品 . 苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞...

近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品等7类食品962批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品946批次、不合格样品16批次，不合格率1.66%,检出微生物污染、兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问...

近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务1999批次，涉及糖果制品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1974批次、不合格样品25批次,不合格率1.25%. 菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁...

近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品等8类食品1204批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1185批次、不合格样品19批次，不合格率1.57%,检出微生物污染、兽药残留及其他指标问题。 铜绿假单胞菌是常见的细菌...

省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品等12大类食品1380批次样品，检出37批次样品不合格，不合格率2.68%,发现的主要问题是农兽药残留超标、食品添加剂违规使用、微生物污染、品质指标不达标、重金属污染。 脱氢乙酸是一种防腐...

近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全抽检任务1857批次，涉及肉制品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1831批次、不合格样品26批次 ,不合格率1.4%. 山梨酸及其钾盐为酸性防腐剂，具有较好的抑菌效果，对...

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了粮食加工品等7类食品1092批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品1083批次，不合格样品9批次不合格...

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干等13大类食品1030批次样品，抽样检验项目合格样品988批次，不合格样品42批次,不合格率4%。 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精...

近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品等22类食品977批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格935批次、不合格42批次,不合格率4.29%。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、重...