中秋佳节将至，为切实保证广大消费者节日期间的食品安全，广东省市场监督管理局组织开展中秋节月饼专项监督抽检。本次共抽检月饼112批次，其中抽检项目合格样品110批次、不合格样品2批次，检出微生物污染问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息
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霉菌
猫山王榴莲冰皮月饼 360克（6个×60克）/盒
单位名称：佛山市南海区玉廷轩裹蒸粽店 单位地址：佛山市南海区桂城街道三联村大厅一巷2号之一 检测结果：霉菌║170CFU/g║≤150CFU/g 检验机构：广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) 检测标准：GB 4789.15-2016 猫山王榴莲冰皮月饼（限量版） 360克（60克×6枚）/盒 单位名称：佛山市南海区玉廷轩裹蒸粽店 单位地址：佛山市南海区桂城街道三联村大厅一巷2号之一 检测结果：霉菌║220CFU/g║≤150CFU/g 检验机构：广东省食品检验所(广东省酒类检测中心) 检测标准：GB 4789.15-2016 |
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