根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织餐饮食品等共28类食品1475批次进行抽检。抽样检验项目合格祥品1437批次，不合格样品38批次,不合格率2.57%,具体情况如下:
1 磺胺类 多宝鱼 散装称重 单位名称：沃尔玛(湖北)商业零售有限公司成宁市温泉路分店 单位地址：湖北省咸宁市温泉路35号 检测结果：磺胺类(总量) || 623 μg/kg || ≥100μg/kg 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：NY 1025-23-2008 NY 1077-1-2008 |
2 恩诺沙星 泥鳅 计量称重 单位名称：宜都市红花套镇社区生活超市 单位地址：湖北省宜昌市宜都市红花套镇杨桥路(居委会一楼) 检测结果：恩诺沙星 || 1.03X10³μg/kg || ≤102μ g/kg 检验机构：河南省产品质量监督检验院 检测标准：GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 泥鳅 计量称重 单位名称：长阳龙舟坪镇花坪社区桂花园路4号107詹柳生 单位地址：湖北省宜昌市长阳龙舟坪镇花坪社区桂花园路4号107 检测结果：恩诺沙星 || 1.04X10³ μg/kg || ≤103μ g/kg 检验机构：河南省产品质量监督检验院 检测标准：GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 鲫鱼 计量称重 单位名称：大冶市刘仁八镇华茂购物广场 单位地址：大冶市刘仁八镇刘仁八街(华茂购物广场内) 检测结果：恩诺沙星 || 320μg/kg || ≤100 μg/kg 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 小泥鳅 计量称重 单位名称：荆门市振刀区团林镇石堰村多辉农产品物流中心A5区1-107号徐懿 单位地址：湖北省荆门市搬刀区团林镇石堰村多辉农产品物流中心A5区1-107号 检测结果：恩诺沙星 || 157μg/kg || ≤101μg/kg 检验机构：河南省产品质量监督检验院 检测标准：GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 刁子鱼(淡水鱼) 称重 单位名称：黄发江(个体工商户) 单位地址：荆门市东宝区牌楼镇牌楼村二组（湖北聚四海水产品批发市场交易大厅2158号) 检测结果：恩诺沙星 || 502μ g/kg || ≤100μg/kg 检验机构：武汉食品化妆品检验所 检测标准：GB/T 20366-2006 NY 1077-1-2008 |
3
孔雀石绿
刁于鱼(淡水鱼) 称重
单位名称：黄发江(个体工商户) 单位地址：荆门市东宝区牌楼镇牌楼村二组（湖北聚四海水产品批发市场交易大厅2158号) 检测结果：孔雀石绿 || 21.1 μg/kg || 不得检出 检验机构：武汉食品化妆品检验所 检测标准：GB/T 19857-2005 GB/T 20361-2006 鲫鱼(淡水鱼) 称重 单位名称：祝庆云（个体工商户) 单位地址：荆门市东宝区牌楼镇牌楼村二组(湖北聚四海水产品批发市场交易大厅2218号商铺) 检测结果：孔雀石绿 || 64.8μg/kg || 不得检出 检验机构：武汉食品化妆品检验所 检测标准：GB/T 19857-2005 GB/T 20361-2006 |
4 镉 皮皮虾 散装称重 单位名称：武汉盒马网络科技有限公司螃蟹岬分公司 单位地址：湖北省武汉市武昌区友谊大道2号2008新长江广场1层3室.2层3室商铺 检测结果：镉(以Cd计) || 0. 57mg/kg || ≤0. 5mg/kg 检验机构：初检机构:湖北省产品质量监督检验研兖院:复检机构:武汉食品化妆品检验所 检测标准：GB 5009.15-2014 |
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5
克百威
西芹 称重
单位名称：刘万梅(个体工商户) 单位地址：荆门市掇刀区团林铺镇石堰村多辉农产品物流中心A3区301号 检测结果：克百威 || 0.11mg/kg || ≤0.02mg/kg 检验机构：湖北洁源检测有限公司 检测标准：GB 23200.112-2018 GB 23200.121-2021 |
6
甲拌磷
西芹 称重
单位名称：刘万梅(个体工商户) 单位地址：荆门市掇刀区团林铺镇石堰村多辉农产品物流中心A3区301号 检测结果：甲拌磷 || 0. 21mg/kg || ≤0.01mg/kg 检验机构：湖北洁源检测有限公司 检测标准：GB 23200.8-2016 |
7
过氧化值
粗粮花生味能量棒 180克/袋
单位名称：武汉武商超市管理有限公司光谷之星店 单位地址：武汉东湖新技术开发区高科园路18号中建光谷之星商业街F地块商业街负一楼(自蜜区武汉片区) 检测结果：过氧化值(以脂肪计) || 0.34g/100g || ≤0.25g/100g 检验机构：广州检验检测认证集团有限公司 检测标准：GB 5009.227-2016 粗粮海苔味能量樟 180克/袋 单位名称：武汉武商超市管理有限公司光谷之星店 单位地址：武汉东湖新技术开发区高科园路18号中建光谷之星商业街F地块商业街负一楼(自贸区武汉片区) 检测结果：过氧化值(以脂肪计) || 0.60g/100g || ≤0.25g/100g 检验机构：广州检验检测认证集团有限公司 检测标准：GB 5009.227-2016 椰蓉面包 280克/盒 单位名称：武汉市汉阳区宜多多食品经营部 单位地址：武汉市汉阳区琴断口街龙阳大道49号龙阳时代负一层08号-8号 检测结果：过氧化值(以脂肪计) || 0.50g/100g || ≤0.25g/100g 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB 5009.227-2016 福米球(焦糖味) 450克/袋 单位名称：中百仓储超市有限公司藏龙岛店 单位地址：武汉市江夏区藏龙岛开发区拓创科技园光谷世纪广场 检测结果：过氧化值(以脂肪计) || 0.82g/100g || ≤0.25g/100g 检验机构：广州检验检测认证集团有限公司 检测标准：GB 5009.227-2016 三普酥脆楞米小麻花(多味) 散装称重 单位名称：中百仓储超市有限公司阳逻瀚华天地店 单位地址：武汉市新洲区阳逻经济开发区余泊路6号瀚华天地地下一层 检测结果：过氧化值(以脂肪计) || 0.88g/100g || ≥0.25g/ 100g 检验机构：广州检验检测认证集团有限公司 检测标准：GB 5009.227-2016 香酥脆小麻花(原味) 409克/袋 单位名称：恩施自治州好又多商贸股份有限公司享买乐航空路购物中心 单位地址：恩施市航空路35号 检测结果：过氧化值(以脂肪计) || 1.3g/100g || ≥0.25g/ 100g 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB 5009.227-2016 小麻花 300g/盒 单位名称：中百仓储超市有限公司怡华逸天地店 单位地址：武汉市东西湖区三秀路396号一层 检测结果：过氧化值(以脂肪计) || 1.62g/100g || ≤0.25g/100g 检验机构：初检机构:湖北省食品质量安全监督检验研兖院:急检机构:武汉食品化妆品检验所 检测标准：GB 5009.227-2016 |
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8
还原糖分
单晶冰糖 1.5kg/瓶
单位名称：湖北金城大厦(集团)实业公司荆门东宝北门路超市 单位地址：荆门市东宝区北门路30号金城大厦一楼 检测结果：还原糖分 || 0.27g/100g || ≤0.04g/100g 检验机构：武汉食品化妆品检验所 检测标准：QB/T 5010-2016 |
9
菌落总数
“云土”牌野山椒鸡爪 100克/包
单位名称：潜江市周秋生活超市 单位地址：潜江市园林街道办事处章华南路2号常青藤城市广场一楼商铺 检测结果：菌落总数 || 1800000CFU/g:3400000CFU/g:1800000CFU/g:590CFU/g:2000000CFU/g || n=5，c=2,m=10000CFU/g,M= 100000CFU/g 检验机构：广电计量检测(湖南)有限公司 检测标准：GB 4789.2-2016 |
10
酸价
7D压榨菜籽油 5L/瓶
单位名称：湖北兴农优达衣业发展有限公司 单位地址：湖北省荆州市松滋市新江口街道祥瑞路二巷2号102室(自主申报) 检测结果：酸价(KOH) || 3.4mg/g || ≤3.0mg/g 检验机构：广州检验检测认证集团有限公司 检测标准：GB 5009.229-2016 黑芝麻 500g/袋 单位名称：武汉云杉世界信息技术有限公司东西湖分公司 单位地址：武汉市东西湖区环潮中路21号“柴油发电机组生产项目二期”1号厂房、3号厂房 检测结果：酸价(以脂肪计) || 3.6mg/g || ≤3mg/g 检验机构：初检机构:武汉食品化妆品.检验所:复检机构:湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB 5009.229-2016 |
11
不挥发酸
老陈醋 800mL/瓶
单位名称：永旺(湖北)商业有限公司武汉经开店 单位地址：武汉经济技术开发区江城大道408号A馆1至3楼 检测结果：不挥发酸(以乳酸计) || 0.22 g/ 100mL || ≥0.50g/100mL 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5009.41-2003 |
12
溴酸盐
饮用天然矿泉水 518mL/瓶
单位名称：随州银泰新世纪购物广场有限公司新生活超市文峰店 单位地址：随州市舜井大道南端 检测结果：溴酸盐 || 0.018mg/L || ≤0.01mg/L 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB 8538-2016 GB 8538-2022 饮用天然矿泉水 350mL/瓶 单位名称：随州银泰新世纪购物广场有限公司新生活超市文峰店 单位地址：随州市舜井大道南端 检测结果：溴酸盐 || 0.017mg/L || ≤0.01mg/L 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB 8538-2016 GB 8538-2022 |
13
大肠菌群
筷子
单位名称：武汉冉旺餐饮管理有限公司 单位地址：武汉市汉阳区龙阳大道特6号武汉摩尔城一期-1层地下室005号 检测结果：大肠菌群 || 检出 || 不得检出 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB 4789.3-2016 |
14
阴离子合成洗涤剂
筷子
单位名称：武汉冉旺餐饮管理有限公司 单位地址：武汉市汉阳区龙阳大道特6号武汉摩尔城一期-1层地下室005号 检测结果：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) || 0.0374mg/ 100cm² || 不得检出 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5750.4-2006 碗 单位名称：武汉冉旺餐饮管理有限公司 单位地址：武汉市汉阳区龙阳大道特6号武汉摩尔城一期-1层地下室005号 检测结果：阴离子合咸洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) || 0.203mg/100cm² || 不得检出 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5750.4-2006 筷子 单位名称：武汉楚颂餐饮管理有限公司 单位地址：武汉市汉阳区龙阳大道特6号武汉摩尔城一期-1层地下室006号 检测结果：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) || 0.0133mg/100cm² || 不得检出 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5750.4-2006 碗 单位名称：武汉楚颂餐饮管理有限公司 单位地址：武汉市汉阳区龙阳大道特6号武汉摩尔城一期-1层地下室006号 检测结果：阴离子合咸洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) || 0.0173mg/ 100cm² || 不得检出 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5750.4-2006 甜汤碗 单位名称：武汉火瀑流年餐饮管理有限公司 单位地址：武汉东湖新技术开发区武汉大悦城购物中心L4-22、L4-23号商铺(自贸区武汉片_区) 检测结果：阴离子合成洗涤剂(以十二烧基苯磺酸钠计) || 0.0398mg/ 100cm² || 不得检出 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5750.4-2006 筷子 单位名称：武汉火瀑流年餐饮管理有限公司 单位地址：武汉东湖新技术开发区武汉大悦城购物中心L4-22L4-23号商铺《自贸区武汉片区) 检测结果：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯横酸钠计) || 0.109mg/100cm² || 不得检出 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5750.4-2006 碗 单位名称：武汉市洪山区福如东海酒店 单位地址：武汉市洪山区文晨街大华南湖公园世家三期商业用房AS4-102.103、204 检测结果：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) || 0.0190mg/100cm² || 不得检出 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5750.4-2006 筷子 单位名称：武汉市洪山区福如东海酒店 单位地址：武汉市洪山区文馨街大华南湖公园世家三期商业用房AS4-102、103、 204 检测结果：阴禽子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) || 0.0985mg/100cm² || 不得检出 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5750.4-2006 筷子 单位名称：武汉市汉阳区潮小牛餐示 单位地址：武汉市汉阳区汉阳大道408号万科未来中心6层6-26/27 检测结果：阴离子合成洗涤剂(以千二烷基苯磺酸钠计) || 0.161mg/100cm² || 不得检出 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5750.4-2006 石头纹斜边碗 单位名称：武汉秀玉兴宏康餐饮管理有限公司 单位地址：武汉市东西湖区将军路街办事处金银潭大道1号4层No.460-462 检测结果：阴离子合成洗涤剂(以十二烧基苯磺酸钠计) || 0.0256mg/100cm² || 不得检出 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5750.4-2006 筷子 单位名称：武汉市鑫灶源餐饮管理有限公司 单位地址：武汉市汉阳区龙阳大道特6号武汉摩尔城一期-1层地下室008号商铺 检测结果：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) || 0.0417mg/100cm² || 不得检出_ 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5750.4-2006 筷子 单位名称：安徽小菜园餐饮管理有限责任公司武汉金镊潭永旺店 单位地址：武汉市东西湖区将军路街办事处金银潭大道1号永旺梦乐城4层471-工472号商铺、 检测结果：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) || 0.168mg/100cm² || 不得检出 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5750.4-2006 筷子 单位名称：万康诚(武汉)餐饮管理有限公司 单位地址：武汉市汉阳区五里墩街汉阳大道408号万科未来中心6层28、29号 检测结果：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) || 0.176mg/ 100cm² || 不得检出_ 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5750.4-2006 筷子 单位名称：武汉火瀑很酷餐饮管理有限公司； 单位地址：武汉市汉阳区汉阳大道408号万科未来中心6层6-01号 检测结果：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) || 0.217mg/100cm² || 不得检出 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5750.4-2006 筷子 单位名称：武汉正膳餐饮管理有限公司大悦城分公司 单位地址：武汉东湖新技术开发区武汉大悦城购物中心L4-24/25号商铺自贺区武汉片区) 检测结果：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) || 0.256mg/100cm² || 不得检出 检验机构：湖北省食品质量安全监督检验研究院 检测标准：GB/T 5750.4-2006 |
2022年11月29日
