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为进一步规范养殖用药行为，保障动物源性食品安全，根据《兽药管理条例》有关规定，我部修订了食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单，现予以发布，自发布之日起施行。食品动物中禁止使用的药品及其他化合物以本清单为准，原农业部公告第193号、235...

中华人民共和国卫生部 中华人民共和国工业和信息化部 中华人民共和国农业部 国家工商行政管理总局 国家质量监督检验检疫总局 公 告 2011年 第10号 三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺...

关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》的通知 食品整治办〔2008〕3号 各省、自治区、直辖市人民政府办公厅及新疆生产建设兵团办公厅，卫生厅局，经委（经贸委、工业主管部门），公安厅局，监察厅局，农业...

整顿办函〔2011〕1号 各省、自治区、直辖市人民政府办公厅，新疆生产建设兵团办公厅： 根据《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号）规定，为深入开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作，...

怎么才能避免吃到镉超标的食物,看完这篇文章就够了!

老人小孩尤其要注意

Standard Test Method for Determination of Polyfluorinated Compounds in Soil by Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry (Lc/MS/MS)

枸杞是药食同源的营养保健型蔬菜和名贵中药，《本经》中记载：“枸杞，主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。民俗文化中火红的枸杞是吉祥的象征，是中华民俗文化八大吉祥植物之一。 枸杞功效成份是:枸杞多糖;甜菜碱 枸杞多...

全氟化合物是环境中一种新型的持久性有机污染物，近年来这类化合物已在全世界范围内的各类环境介质和生物体内被检出，其具有的多种毒性效应已对生态系统和人类造成了一定的威胁。

近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品等11大类食品中26批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、霉菌、铜绿假单胞菌、噻虫胺、噻虫嗪、镉(以Cd计)、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、过氧化值(以脂肪...