本标准代替GB/T 5009.140-2003
饮料中乙酰磺胺酸钾的测定。本标准规定了食品中乙酰磺胺酸钾的测定方法。本标准适用于乳及乳制品,冷冻饮品、水果制品﹑蔬菜制品﹑食用菌和藻类、豆类制品﹑坚果与籽类、糖果、粮食制品﹑焙烤食品、调味品﹑饮料、酒类、果冻中乙酰磺胺酸钾的测定。（点击图片查看标准详情）
本标准代替GB/T 5009.140-2003 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定。本标准规定了食品中乙酰磺胺酸钾的测定方法。本标准适用于乳及乳制品,冷冻饮品、水果制品﹑蔬菜制品﹑食用菌和藻类、豆类制品﹑坚果与籽类、糖果、粮食制品﹑焙烤食品、调味品﹑饮料、酒类、果冻中乙酰磺胺酸钾的测定。
| 甲醇 |
| CH3OH，色谱纯 |
| 乙腈 |
| CH3CN，色谱纯 |
| 亚铁氰化钾 |
| K4Fe(CN)6 · 3H2O，分析纯 |
| 乙酸锌 |
| Zn(CH3COO)2 · 2H2O，分析纯 |
| 硫酸铵 |
| (NH4)2SO4，分析纯 |
| 冰乙酸 |
| CH3COOH，分析纯 |
| 乙酰磺胺酸钾 |
| 标准品，C4H4KNO4S，CAS号：55589-62-3，纯度＞99.0% |
| 固相萃取柱 |
| 中性氧化铝固相萃取柱（6mL，500mg） |
| 微孔滤膜 |
| 水相，0.45μm |
| 离心管 |
| 塑料，50 mL |
| 高效液相色谱仪 |
| 配有紫外检测器或二极管阵列检测器 |
| 电子天平 |
| 感量分别为0.1mg和1mg |
| 高速离心机 |
| 转速≥10000r/min |
| 食物粉碎机 |
| – |
| 涡旋混合器 |
| – |
| 恒温水浴锅 |
| – |
| 超声波发生器 |
| – |
| 固相萃取装置 |
| – |
| 匀浆机 |
| – |
| 乙酰磺胺酸钾标准溶液 |
| 1000mg/L |
| 乙酰磺胺酸钾标准溶液 |
| 100mg/L |
| 液相色谱柱 |
| C18柱，柱长250mm、内径4.6mm、粒径5μm |
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