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罗氏虾检出恩诺沙星残留超标,盒马宝山店上黑榜!|上海

本次抽检信息涉及5大类食品,包括:淀粉及淀粉制品、粮食加工品、乳制品、食糖和食用农产品等。抽检样品共计515批次,其中合格512批次、不合格3批次,不合格率0.58%。不合格样品为食用农产品3批次[不合格项目:恩诺沙星和啶虫脒]。

淡水鱼中恩诺沙星超标的原因,可能是养殖过程中为快速控制疫病,违规加大用药量或不遵守休药期规定,致使产品上市销售时的药物残留量超标。人若长期食用恩诺沙星超标的食品,可能导致恩诺沙星在体内蓄积,进而对人体机能产生危害,还有可能使人体产生耐药性,影响软骨发育,导致畸形。

1
恩诺沙星
鲜活罗氏沼虾
单位名称:上海盒马网络科技有限公司宝山第二分公司
单位地址:上海市宝山区高境镇逸仙路1328号6幢120-139室、210室
检测结果:恩诺沙星║525μg/kg ║≤100μg/kg
检验机构:上海市质量监督检验技术研究院
检测标准:GB/T 20366-2006  NY 1077-1-2008  
 
鲫鱼
单位名称:上海市青浦区华新镇朋联梦世代超市
单位地址:上海市青浦区华新镇新凤南路88号
检测结果:恩诺沙星║546μg/kg ║≤100μg/kg
检验机构:上海市质量监督检验技术研究院
检测标准:GB/T 20366-2006  NY 1077-1-2008  
 

属于低毒杀虫剂,主要用于蚜虫、飞虱、螨虫的防治,对人、畜有毒。少量农残不会中毒,但过量食用农残超标的蔬菜,可能影响健康。

2
啶虫脒
鸡毛菜
单位名称:上海阳普菜市场经营管理有限公司鞍山路分公司王伟伟
单位地址:上海市杨浦区鞍山四村1号甲-2号甲004、005、006号摊位(鞍山路市场)
检测结果:啶虫脒║1.6mg/kg║≤1mg/kg
检验机构:上海市食品药品检验研究院
检测标准:GB/T 20769-2008  GB/T 23584-2009  
 

2022年12月28日

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