根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排,为进一步保障食品安全,省市场监管局对保健食品等23大类食品2003批次样品进行了监督抽检,其中饼干、餐饮食品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、饮料9大类食品25批次样品不合格,不合格率1.24%,检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、微生物污染、质量指标与标签标示值不符、重金属污染问题。有关情况通告如下:
1
酵母
甄慕优益多风味饮品 340mL/瓶
单位名称:薛城区中达生活超市 单位地址:山东省枣庄市薛城区沙沟镇凤城路凤城小区南50米路西 检测结果:酵母||4.8×10⁴CFU/mL||≤20 检验机构:青岛中一监测有限公司 检测标准:GB 4789.15-2016 |
2
菌落总数
甄慕优益多风味饮品 340mL/瓶
单位名称:薛城区中达生活超市 单位地址:山东省枣庄市薛城区沙沟镇凤城路凤城小区南50米路西 检测结果:菌落总数||1.1×10⁴,1.2×10⁴,1.2×10⁴,1.7×10⁴,2.2×10⁴CFU/mL||n=5,c=2,m=10²,M=10⁴ 检验机构:青岛中一监测有限公司 检测标准:GB 4789.2-2016 红烧猪头肉 500克/袋 单位名称:肥城市永良百货超市 单位地址:山东省泰安市肥城市石横镇石横二街13号楼3单元1楼门头房 检测结果:菌落总数||50,40,3.9×10⁶,6.6×10⁵,2.9×10⁷CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 检验机构:通标标准技术服务(青岛)有限公司 检测标准:GB 4789.2-2016 |
3
界限指标-偏硅酸
崮云泉饮用天然矿泉水 500ml/瓶
单位名称:济南益康百姓连锁超市有限公司济微路分公司 单位地址:山东省济南市槐荫区济微路2号楼3-102 检测结果:界限指标-偏硅酸||2.4mg/L||28.6~67.7 检验机构:山东省食品药品检验研究院 检测标准:B 8538-2016 |
4
界限指标-锶
崮云泉饮用天然矿泉水 500ml/瓶
单位名称:济南益康百姓连锁超市有限公司济微路分公司 单位地址:山东省济南市槐荫区济微路2号楼3-102 检测结果:界限指标-锶||0.0415mg/L||0.66~1.76 检验机构:山东省食品药品检验研究院 检测标准:GB 8538-2016 |
5
酒精度
韩国清烧(露酒) 225ml/瓶酒精度:42%vol
单位名称:冠县亿京日用百货中心 单位地址:山东省聊城市冠县清水镇商业街南36号 检测结果:初检结果:酒精度||37.5%vol||41.0~43.0 复检结果:酒精度||38.0%vol||41.0~43.0 检验机构:初检机构:青岛海润农大检测有限公司 复检机构:青岛市产品质量检验研究院 检测标准:GB 5009.225-2016 奥斯曼男爵XO(酒) 700ml/瓶40%vol 单位名称:定陶李伟百货超市 单位地址:山东省菏泽市定陶区黄店镇姑庵西段农商银行对过 检测结果:酒精度||36.9%vol||39.0~41.0 检验机构:青岛谱尼测试有限公司 检测标准:GB 5009.225-2016 |
6
噻虫嗪
香蕉
单位名称:宁阳县玉兵水果超市 单位地址:山东省泰安市宁阳县乡饮乡中心商业大街38号 检测结果:噻虫嗪||0.039mg/kg||≤0.02 检验机构:通标标准技术服务(青岛)有限公司 检测标准:GB/T 20770-2008 |
7
噻虫胺
香蕉
单位名称:宁阳县玉兵水果超市 单位地址:山东省泰安市宁阳县乡饮乡中心商业大街38号 检测结果:噻虫胺||0.027mg/kg||≤0.02 检验机构:通标标准技术服务(青岛)有限公司 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 辣椒 计量称重 单位名称:刘元凤 单位地址:莱山区烟大市场 检测结果:噻虫胺||0.090mg/kg||≤0.05 检验机构:烟台市食品药品检验检测中心 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 芹菜 单位名称:崂山区吉生蔬菜店 单位地址:青岛市崂山区沙子口街道家得乐农贸市场商业街北农贸区E1-8 检测结果:噻虫胺||0.91mg/kg||≤0.04 检验机构:山东省食品药品检验研究院 检测标准:GB 23200.8-2016 GB 23200.39-2016 GB/T 20769-2008 |
8 吡虫啉 香蕉 单位名称:枣庄市中区爱客多大迈百货便利超市 单位地址:山东省枣庄市市中区文化路街道龙头路康宁七号公馆1号楼1号门市 检测结果:吡虫啉||0.0912mg/kg||≤0.05 检验机构:青岛中一监测有限公司 检测标准:GB/T 20769-2008 GB/T 23379-2009 GB 23200.121-2021 |
9
敌敌畏
苹果 散装
单位名称:菏泽牡丹区麦迪隆百货超市 单位地址:山东省菏泽市牡丹区南城街道成阳路6号 检测结果:初检结果:敌敌畏||0.70mg/kg||≤0.1 复检结果:敌敌畏||0.33mg/kg||≤0.1 检验机构:初检机构:山东省食品药品检验研究院 复检机构:山东省产品质量检验研究院/国家加工食品质量检验检测中心(山东) 检测标准:GB 23200.8-2016 GB/T 5009.20-2003 NY/T 761-2008 |
10
甲拌磷
山芹
单位名称:汶上县淑霞果蔬销售中心 单位地址:济宁市汶上县中都街道中国农批(汶上)市场果蔬二区14、15号 检测结果:甲拌磷||0.052mg/kg||≤0.01 检验机构:菏泽市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB 23200.8-2016 |
11
啶虫脒
辣椒
单位名称:日照市岚山区小张蔬菜店 单位地址:山东省日照市岚山区碑廓镇集贸市场 检测结果:啶虫脒||0.47mg/kg||≤0.2 检验机构:山东天元盈康检测评价技术有限公司 检测标准:GB/T 20769-2008 GB/T 23584-2009 |
12
氯丙嗪
生猪肉
单位名称:黄河涯镇郭健生肉摊点(黄河涯村) 单位地址:德城区黄河涯、闫屯、王村店集 检测结果:氯丙嗪||6.6μg/kg||不得检出 检验机构:德州市食品药品检验检测中心 检测标准:GB/T 20763-2006 |
13 氯霉素 生鸡肉 计量称重 单位名称:莒县夏庄天天顺生鲜超市 单位地址:山东省日照市莒县夏庄镇夏庄一村 检测结果:氯霉素||0.420μg/kg||不得检出 检验机构:日照市质量检验检测研究院 检测标准:GB/T 22338-2008 GB/T 20756-2006 |
14
胭脂红
猪脸肉
单位名称:济宁市兖州区众旺风味熟食店 单位地址:山东省济宁市兖州区兴隆庄街道供电所门北3号 检测结果:胭脂红||0.00041g/kg||不得使用 检验机构:菏泽市食品药品检验检测研究院 检测标准:GB/T 9695.6-2008 |
15 呋喃西林代谢物 白蛤蜊 单位名称:黄岛区张氏金辉水产品店 单位地址:山东省青岛市黄岛区东岳西路888号(中农批市场11-036号) 检测结果:呋喃西林代谢物||1.32μg/kg||不得检出 检验机构:山东省食品药品检验研究院 检测标准:NY 783-1-2006 |
16 镉 梭子蟹 单位名称:奎文区南下河市场瑞玲水产店 单位地址:潍坊市南下河市场四厅99号 检测结果:镉(以Cd计)||2.0mg/kg||≤0.5 检验机构:南京海关动植物与食品检测中心 检测标准:GB 5009.15-2014 香菇(珍珠菇) 168克/袋 单位名称:诸城市百盛兴隆超市有限公司 单位地址:山东省潍坊市诸城市龙都街道龙都街105号 检测结果:初检结果:镉(以Cd计)||0.79mg/kg||≤0.5 复检结果:镉(以Cd计)||0.75mg/kg||≤0.5 检验机构:初检机构:山东省食品药品检验研究院 复检机构:青岛市产品质量检验研究院 检测标准:GB 5009.15-2014 |
17
铅
干燥裙带菜 100克/袋
单位名称:李沧区刘志辉生鲜超市 单位地址:山东省青岛市李沧区浮山路街道办事处青山路265-51、52号 检测结果:初检结果:铅(以Pb计,干重计)||1.48mg/kg||≤0.9 复检结果:铅(以Pb计,干重计)||1.25mg/kg||≤0.9 检验机构:初检机构:山东省食品药品检验研究院 复检机构:中华全国供销合作总社济南果品研究所/国家果蔬及加工产品质量检验检测中心 检测标准:GB 5009.12-2017 |
18
糖精钠
红油岗椒(酱腌菜)
单位名称:临沂东方购物广场集团有限公司解放路店分公司 单位地址:山东省临沂市兰山区兰山街道解放路与工业大道交汇东200米路北 检测结果:糖精钠(以糖精计)||0.214g/kg||≤0.15 检验机构:临沂市食品药品检验检测中心 检测标准:GB 5009.28-2016 |
19 铝的残留量 油条 单位名称:济阳区清英油条 单位地址:山东省济南市济阳区济阳街道纬三路64号 检测结果:铝的残留量(干样品,以Al计)||1.09×10³mg/kg||≤100 检验机构:青岛市华测检测技术有限公司 检测标准:GB 5009.182-2017 |
20
纳他霉素
手工麻花面包 300克/盒
单位名称:庆云县俊成商厦 单位地址:山东省德州市庆云县城区街道开元大街888号一楼 检测结果:初检结果:纳他霉素||2.34mg/kg||不得使用 复检结果:纳他霉素||0.911mg/kg||不得使用 检验机构:初检机构:山东省食品药品检验研究院 复检机构:山东省产品质量检验研究院/国家加工食品质量检验检测中心(山东) 检测标准:GB/T 21915-2008 |
21
过氧化值
爆浆夹心饼干 称重
单位名称:即墨区汇纳鲜百货超市 单位地址:山东省青岛市即墨区通济街道办事处文化路285号 检测结果:初检结果:过氧化值(以脂肪计)||0.57||g/100g||≤0.25 复检结果:过氧化值(以脂肪计)||0.62||g/100g||≤0.25 检验机构:初检机构:山东省食品药品检验研究院 复检机构:中华全国供销合作总社济南果品研究所/国家果蔬及加工产品质量检验检测中心 检测标准:GB 5009.227-2016 绿豆味薄脆 称重 单位名称:荣成市崖头柒柒百货商店 单位地址:山东省威海市荣成市崖头街道办事处青山后丁家9号楼9号门市 检测结果:过氧化值(以脂肪计)||0.61g/100g||≤0.25 检验机构:山东省食品药品检验研究院 检测标准:GB 5009.227-2016 麻花(糕点) 单位名称:沂水县正容超市 单位地址:山东省临沂市沂水县马站镇杨家城子村 检测结果:过氧化值(以脂肪计)||0.72g/100g||≤0.25 检验机构:临沂市食品药品检验检测中心 检测标准:GB 5009.227-2016 |
2022年11月30日