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近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干等23类食品799批次样品。抽样检验项目合格样品778批次，不合格样品21批次，不合格率2.62%。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。 酒精度又叫酒度，是指在20℃时，10...

本期通告的监督抽检信息涉及15大类食品544批次。合格508批次，不合格36批次，不合格率6.61%。不合格项目涉及微生物污染问题、农兽药残留问题、重金属污染问题、质量指标问题、其他污染问题。 饮食中的钠有相当大的比例来自加工食品，如面包、...

省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品品等22大类食品1608批次样品，检出64批次样品不合格，不合格率3.98%,发现的主要问题是微生物污染、品质指标不达标、食品添加剂违规使用、农兽药残留超标、重金属污染、其他污染物污染等 ...

省市场监管局在近期组织开展的2022年食品安全监督抽检中，检出8批次不符合食品安全标准的食品，具体情况通告如下： 大肠菌群是指具有某些特性的一组细菌，跟粪便污染有关，其中包括大肠杆菌和阴沟肠杆菌等。大肠菌群分布比较广，广泛存在于自然界和恒温...

省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取肉制品等16大类食品1665批次样品，检出68批次样品不合格,不合格率4.08%，发现的主要问题是农兽药残留超标、食品添加剂违规使用、微生物污染、重金属污染、品质指标不达标、其他污染物污染等 . 吸...

近期，陕西省市场监督管理局组织对食用农产品等5大类食品341批次样品进行了食品安全监督抽检，其中食用农产品，饮料，水果制品，薯类和膨化食品，茶叶及相关制品5大类8批次样品不合格，不合格率2.34%，检出农药残留超限值、违规使用禁用物质、微生...

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织对食用农产品等共29类食品1057批次进行抽检。抽样检验项目合格样品1028批次，不合格样品29批次,不合格率2.74%. 山梨酸及其钾盐为酸性防腐剂，具有较好的抑菌效果，对霉菌、酵母菌和好...

近期，重庆市市场监督管理局组织抽检保健食品等28类食品580批次样品。抽样检验项目合格样品564批次，不合格样品16批次，不合格率2.75%。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品 为了防止水发制品、水产品腐败，不法...

近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干等12大类食品821批次样品，抽样检验项目合格样品802批次，不合格样品19批次，不合格率2.31%。 酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度...

近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品等11大类食品254批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中241批次样品抽样检验项目合格，13批次样品不合格，不合格率 5.11%. 菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评...