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号称精选压榨菜籽油,却多项指标不合格,这青龙高科油脂公司是挂羊头卖狗肉吗?|江西

近期,江西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品等8大类食品共449批次,检出12批次不合格,不合格率2.67%,涉及农兽药残留、重金属污染、微生物污染、食品添加剂和质量指标问题 。

淡水鱼中恩诺沙星超标的原因,可能是养殖过程中为快速控制疫病,违规加大用药量或不遵守休药期规定,致使产品上市销售时的药物残留量超标。人若长期食用恩诺沙星超标的食品,可能导致恩诺沙星在体内蓄积,进而对人体机能产生危害,还有可能使人体产生耐药性,影响软骨发育,导致畸形。

1
恩诺沙星
泥鳅 散装
单位名称:珠山区李光明粮行
单位地址:景德镇市珠山区一中前门临街店面
检测结果:恩诺沙星(μg/kg)||1142||≤100
检验机构:江西省检验检测认证总院检测认证技术发展研究院
 
泥鳅 散装
单位名称:杨健
单位地址:珠山区昌河农贸市场水产品区
检测结果:恩诺沙星(μg/kg)||314||≤100
检验机构:江西省检验检测认证总院检测认证技术发展研究院
 
泥鳅
单位名称:金溪县世纪华联超市
单位地址:抚州市金溪县秀谷中大道金秀商厦1号楼111号
检测结果:恩诺沙星(μg/kg)||597||≤100
检验机构:江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院
 

防腐剂主要是苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等,在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标的原因,可能是生产厂商随意添加多种防腐剂所致。

2
防腐剂
西点面包(烘烤类) 90克/袋
单位名称:广信区华光面包厂
单位地址:上饶市广信区三清山西大道110号
检测结果:防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.5||≤1。
检验机构:江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院
 

造成蔬菜类农产品中镉超标的原因是由于农产品的生长环境被镉污染。主要是灌溉用水、土壤以及大气受到镉污染,导致蔬菜类农产品的镉含量严重超过国家标准。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。

3
小米椒
单位名称:南丰县发到家超市
单位地址:抚州市南丰县琴城镇桔苑北路国安21号楼负一楼
检测结果:镉(以Cd计)(mg/kg)||0.077||≤0.05
检验机构:江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院
 
基地茄子
单位名称:南昌市天虹商场有限公司宜春天虹购物中心
单位地址:宜春市市辖区宜阳大道239号
检测结果:镉(以Cd计)(mg/kg)||0.12||≤0.05
检验机构:江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院
 

花生一烯酸检测指标不合格说明该胡麻籽油品质不纯,可能掺有其他油品。

4
花生一烯酸
精选压榨菜籽油 5升/桶
单位名称:瑞昌市德润生活超市财富店 (江西青龙高科油脂有限公司)
单位地址:九江市瑞昌市财富广场3栋楼1层B101号
检测结果:花生一烯酸(%)||未检出||0.1~4.3。
检验机构:江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院
 

甲拌磷是一种高毒的内吸性杀虫剂、杀螨剂。超标的原因,可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解,从而违规使用农药。食用甲拌磷超标的食品,可能引起头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状,甚至还可能导致呼吸麻痹、昏迷等。

5
甲拌磷
土芹菜
单位名称:鹰潭市月湖区桂芳菊蔬菜经营部
单位地址:鹰潭市月湖区杏园市场蔬菜区九区10-11号
检测结果:甲拌磷(mg/kg)||0.063||≤0.01
检验机构:江西省检验检测认证总院检测认证技术发展研究院
 

铅是一种慢性、积累性毒物,属于重金属污染物指标,主要是环境污染带入原料。人体若长期大量摄入铅含量超标的食品,铅会蓄积在体内,影响神经系统、智力发育等.

6
经典古方型阿胶糕 250g/袋
单位名称:上饶市食肌食品有限公司
单位地址:江西省上饶市广信区大业东方产业园1栋06号
检测结果:铅(以Pb计)(mg/kg)||1.04||≤0.5
检验机构:江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院
 

水胺硫磷是有机磷杀虫杀螨剂,对害虫具有触杀、胃毒作用,并有一定的杀卵作用。水胺硫磷对眼睛与皮肤有刺激作用,少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

7
水胺硫磷
豇豆 散装
单位名称:抚州高新技术产业开发区高高眼镜蔬菜批发部
单位地址:抚州市抚州高新技术产业开发区中湖国际农贸城E01区15、16号
检测结果:水胺硫磷(mg/kg)||0.70||≤0.05
检验机构:江西省检验检测认证总院检测认证技术发展研究院
 

铜绿假单胞菌是常见的细菌之一,常存在于潮湿的环境,如土壤、水、空气中。对消毒剂、干燥、紫外线等理化因素具有很强的抵抗力,所以对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险,容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。瓶(桶)装水中铜绿假单胞菌的污染主要原因有水源受到污染,或现有的较为简单的水生产加工工艺;或生产过程中卫生土控制不严格,从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;或包装材料未进行彻底清洗消毒。

8
铜绿假单胞菌
清雨饮用纯净水 17L/桶
单位名称:武宁县清雨食品饮料有限公司
单位地址:江西省九江市武宁县万福经济技术开发区
检测结果:铜绿假单胞菌(CFU/250mL)||1;73;0;0;0||n=5,c=0,m=0
检验机构:江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院
 
润心包装饮用水 17L/桶
单位名称:宜春市官源饮品有限公司
单位地址:江西省宜春市袁州区金瑞镇西吼里布村
检测结果:铜绿假单胞菌(CFU/250mL)||20;19;52;0;0||n=5,c=0,m=0
检验机构:江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院
 

脱氢乙酸是一种防腐剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用。目前广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、饮料类、糕点类等的防腐保鲜。相比于常见的防腐剂—苯甲酸钠而言,脱氢乙酸的抑菌效果是前者的2~10倍。脱氢乙酸对人体的毒副作用尚不清晰,只是其过量会带来食品的刺激性气味。

9
脱氢乙酸及其钠盐
西点面包(烘烤类) 90克/袋
单位名称:广信区华光面包厂
单位地址:上饶市广信区三清山西大道110号
检测结果:脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)(g/kg)||0.577||≤0.5
检验机构:江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院
 

亚麻酸检测指标不合格说明该胡麻籽油品质不纯,可能掺有其他油品。

10
亚麻酸
精选压榨菜籽油 5升/桶
单位名称:瑞昌市德润生活超市财富店(江西青龙高科油脂有限公司)
单位地址:九江市瑞昌市财富广场3栋楼1层B101号
检测结果:亚麻酸(%)||1.89||5.0~14.0
检验机构:江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院
 

亚油酸检测指标不合格说明该胡麻籽油品质不纯,可能掺有其他油品。

11
亚油酸
精选压榨菜籽油 5升/桶
单位名称:瑞昌市德润生活超市财富店(江西青龙高科油脂有限公司)
单位地址:九江市瑞昌市财富广场3栋楼1层B101号
检测结果:亚油酸(%)||54.5||15.0~30.0
检验机构:江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院
 

硬脂酸检测指标不合格说明该胡麻籽油品质不纯,可能掺有其他油品。

12
硬脂酸
精选压榨菜籽油 5升/桶
单位名称:瑞昌市德润生活超市财富店(江西青龙高科油脂有限公司)
单位地址:九江市瑞昌市财富广场3栋楼1层B101号
检测结果:硬脂酸(%)||3.18||3.0
检验机构:江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院
 

油酸检测指标不合格说明该胡麻籽油品质不纯,可能掺有其他油品。

13
油酸
精选压榨菜籽油 5升/桶
单位名称:瑞昌市德润生活超市财富店(江西青龙高科油脂有限公司)
单位地址:九江市瑞昌市财富广场3栋楼1层B101号
检测结果:油酸(%)||32.9||70.0
检验机构:江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院
 

2022年10月27日

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